Agora é oficial: o município de Carambeí, nos Campos Gerais do Paraná, recebeu da Assembleia Legislativa o título de Capital Estadual das Tortas. O reconhecimento veio com a aprovação do Projeto de Lei nº 558/2024, de autoria do deputado estadual Moacyr Fadel (PSD).
Durante a votação, o deputado falou com os colegas com uma torta nas mãos e destacou a importância do título para a cultura e a identidade da cidade.
“Carambeí é uma cidade histórica, filha de Castro, muito conhecida como a cidade das tortas. Hoje estamos credenciando o município como a capital estadual das tortas”, disse Fadel, arrancando risos ao brincar com os colegas parlamentares e presentear o presidente da Casa com uma torta.
O título reconhece uma tradição que já faz parte do cotidiano e da economia local. Para o empresário Diego Wolf, referência no setor de tortas na cidade, a conquista é motivo de orgulho.
“Carambeí é, sem dúvida, a cidade das tortas. É uma tradição que une gerações, atrai visitantes e representa a força, o carinho e o sabor da nossa gente”, afirmou.
A fama das tortas de Carambeí atrai turistas de todo o Brasil e até do exterior. Além do sabor característico, a tradição se mantém viva nas receitas familiares e na dedicação de empreendedores locais.
Com o título oficial, Carambeí ganha ainda mais visibilidade como polo gastronômico e turístico dos Campos Gerais.
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