A Cachoeira da Mariquinha, um dos cartões-postais de Ponta Grossa, acaba de lançar uma nova experiência turística que promete ir além da contemplação da beleza natural do local. A proposta busca integrar história, gastronomia, cultura e natureza em um roteiro autêntico, reforçando os Campos Gerais como um dos destinos mais completos do turismo de experiência no Paraná.
Turismo de experiência em Ponta Grossa
De acordo com Nádia Terumi Joboji, consultora do Sebrae, uma experiência turística vai além de visitar o ponto turístico: é sobre sentir, vivenciar e se conectar com o território. “No caso da Cachoeira da Mariquinha, o visitante conhece as memórias ligadas à comunidade de Itaiacoca, prova a gastronomia local e se conecta com a natureza”, explica. Para ela, este tipo de iniciativa fortalece a identidade territorial, gera renda aos empreendedores locais e aumenta o tempo de permanência do turista na região, incentivando o desenvolvimento sustentável.
Gastronomia com história: creme de feijão na moranga
A grande estrela da experiência é o prato típico creme de feijão na moranga, preparado de forma artesanal na fazenda. A proprietária, Márcia Scheibel, conta que a receita é inspirada na forma como as moradoras da região de Biscaia cozinhavam o feijão há mais de 40 anos. “Elas utilizavam tudo o que havia no quintal — mandioca, beterraba, abóbora, chuchu — e cozinhavam na moranga. Fizemos uma releitura desse prato e hoje servimos com ingredientes produzidos aqui na própria fazenda, no fogão a lenha”, destaca. Segundo ela, cerca de 80% dos ingredientes vêm da própria propriedade, o que torna a experiência ainda mais autêntica.
Processo de criação e certificação
Conforme explica Zulmeia Ferreira Pinheiro, consultora do Sebrae, o lançamento da experiência na Cachoeira da Mariquinha faz parte de um processo que começou em 2022. “Trabalhamos com oficinas, mentorias e visitas técnicas para desenvolver novos produtos turísticos. Depois, fazemos a testagem e curadoria antes de incluir no catálogo de experiências dos Campos Gerais”, afirma. No último Salão de Turismo, realizado em agosto, foram lançadas 31 novas experiências em sete municípios da região, mostrando a força do turismo de vivência.
Fortalecimento do turismo nos Campos Gerais
A inclusão da Cachoeira da Mariquinha neste catálogo reforça o papel de Ponta Grossa como polo turístico da região, especialmente para quem busca contato com a natureza e a cultura local. Com roteiros que conectam história, gastronomia e meio ambiente, a experiência coloca a cidade no mapa do turismo sustentável e impulsiona a economia rural, beneficiando pequenos produtores e fortalecendo a comunidade de Itaiacoca.
Além da experiência na Cachoeira da Mariquinha, turistas e moradores podem conferir outras vivências autênticas no Guia Turístico Conheça Campos Gerais, produzido pelo Portal BnT Online. O material reúne roteiros completos de turismo de natureza, gastronomia, cultura e aventura em Ponta Grossa e nos municípios vizinhos, servindo como referência para quem deseja explorar a região de forma organizada e segura.
Com supervisão de Marcos Silva.
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