Se você está procurando uma sugestão simples, rápida e saborosa para o café da tarde, essa receita vai conquistar seu paladar. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, a tortinha de tapioca com frango é uma ótima opção para servir em família ou receber visitas. Veja como preparar:
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de tapioca (a granulada hidratada)
1/2 caixinha de creme de leite
Frango desfiado temperado a gosto
1 colher (chá) de fermento químico
Queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão ou o que tiver na geladeira)
Modo de preparo:
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Em uma tigela, bata os ovos e misture com o creme de leite.
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Acrescente a tapioca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
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Adicione o frango desfiado e o fermento. Misture novamente.
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Distribua a massa em uma forma untada e coloquei queijo em cima e orégano a gosto.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
Sirva com um cafezinho e aproveite!
Essa receita rende porções individuais, é versátil e pode ser adaptada com outros recheios.
